Tartines de pommes de terre
- 4 tranches de pain de campagne
- 2 pommes de terre cuites à la vapeur
- 4 cuillères à soupe de cancoillotte
- 2 cuillères à café de ciboulette
- 40 grammes de beurre
- 1 gousse d'ail
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1. Beurrer très légèrement les tranches de pain puis y répartir les pommes de terre en tranches fines.
Couvrir avec la cancoillotte légèrement aillée et parsemer de ciboulette.
Saler et poivrer.
2. Faire gratiner au four et déguster.
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