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Tarte verte au céleri

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 30 Minutes
  • Temps total : 50 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
tarte verte

Tarte verte au céleri

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Les ingrédients pour :
Tarte verte au céleri

- 1 pate feuilletée
- 1 poireau
- 1/2 laitue
- 1/4 de céleri en branche
- Huile d'olive
- 3 oeufs
- crème fraîche
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- Aneth frais ciselé (l'équivalent d'une bonne cuiller à soupe)
- Sel
- Poivre

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Préparation pour :
Tarte verte au céleri


Pour faire votre tarte verte :

1/ Faire fondre 15 mn dans une casserole (à feu doux) et dans une cuiller à soupe d'huile d'olive : le poireau émincé, la 1/2 laitue ciselée et le céleri. Assaisonner.

3/ Retirer du feu et ajouter les oeufs, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, le cumin en poudre et l'aneth ciselé.

4/ Remuer, rectifier l'assaisonnement si nécessaire (sel et poivre) et verser le mélange dans la p,te déposée dans le moule.

5/ Faire cuire 30 mn à four moyen (thermostat 6/180°C).

Votre tarte verte est prête !

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