Mousse au chocolat très facile
- 100 g de chocolat
- 20 g de beurre
- 3 oeufs
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Séparez les blancs des jaunes.
2/ Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie, laissez refroidir un peu.
3/ Pendant ce temps, montez les blancs en neige avec un peu de sucre.
4/ Ajoutez les jaunes au chocolat.
5/ Incorporez le chocolat et les blancs en neige.
6/ Versez le tout dans un saladier ou des ramequins.
7/ Laissez la mousse au chocolat très facile reposer 24h au frigo.
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- 175g de chocolat noir pâtissier - 4 oeufs - 30gr de beurre - 80gr de sucre
- 1 pot de yaourt nature - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 1/2 pot de lait - 1/2 pot d'huile - 4 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - Cacao
- 240 g de chocolat amer - 150 g de beurre - 200 g de crème fleurette - 200 g de sucre en poudre - 7 oeufs
100g de sucre en poudre 1/2 verre de lait 65g de beurre 250g de chocolat noir pâtissier 40g de farine 4 oeufs sel
