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Briochettes au miel

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 30 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 45 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 4
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Briochettes au miel

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Les ingrédients pour :
Briochettes au miel

- 200 g de farine
- 40 g de margarine
-3 CS rases de miel
- 1 yaourt nature
- 1 cc de levure chimique
- 1/2 cc de sel

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Briochettes au miel

1/ Préchauffez le four th.4/5 (160°C).

2/ Mélangez la levure, la farine et le sel. Ajoutez la margarine et travaillez avec vos doigts jusqu'à obtention d'une préparation granuleuse. Ajoutez le miel et le yaourt.

3/ Travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et homogène. Etalez-la sur un plan de travail fariné jusqu'à 1 cm d'épaisseur.

4/ A l'aide d'un emporte-pièce rond et cannelé d'environ 6 cm de diamètre, découpez 12 disques. Déposez-les sur une plaque du four.

5/ Badigeonnez-les de lait et laissez cuire 15 minutes à four moyen. Servez vos briochettes au miel tièdes.

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Boules au miel

- 4 oeufs - 1/2 verre d'huile - 2 cuillères à soupe de jus d'orange - 100 g de farine de galette ( ajuster selon la consistance) - 1 pincée de sel Pour le sirop : - 500 g de sucre...

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Crème au miel

- 500 g de yogourt nature - 5 à 6 c.s. de miel fluide - Zeste râpé d'un citron - 2 c.s. de jus de citron - 1.5 dl de crème à 25 % - Petits bouts de citron pour la décoration finale

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crepe au miel
Recettes de Cuisine :

Crêpes au miel

- 250 g de farine - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 1 cuillerée a soupe d'huile - 1 g de beurre pour la poêle - 1 demi litre de lait - Du miel

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Recettes de Cuisine :

Poire au miel

- 6 poires conférence ou comice. - 300 grammes de miel. - 300 grammes de sucre en poudre. - 1 bouquet de menthe. - 8 centilitres de get 27 ou alcool de menthe. - 1 citron.

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