Cuisine
Sorbet mandarine
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- Temps de préparation : 30 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 8
Sorbet mandarine
Sorbet mandarine
- 750ml de jus de mandarine.
- 200g à 300g de sucre.
- 1 jus de citron.
- 2 cuillère à soupe d'alcool (cointreau, grand marnier, cognac) .
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Pressez des mandarines pour obtenir 750ml de jus.
2/ Ajouter le citron, l'alcool et le sucre.
3/ Remuez pour faire fondre le sucre. Goûtez et ajoutez du sucre si besoin.
4/ Passez soigneusement le jus.
5/ Turbinez.
Dégustez votre sorbet mandarine.
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