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Rougets en papillote

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 25 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Rougets en papillote

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Les ingrédients pour :
Rougets en papillote

8 rougets
100 g de tapenade
16 feuilles de basilic
3 cs d'huile d'olive
1 jus de citron

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Rougets en papillote


1/ Préchauffez le four à 150°C (th-5).

2/ Nettoyez les rougets, lavez-les et séchez-les.

3/ A l'intérieur des poissons, verser 1 cuillère de tapenade et enroulez-le dans plusieurs feuilles de basilic.

4/ Arrosez-les d'huile d'olive et laissez cuire 10-15 minutes.

Servez avec du couscous ou une purée d'aubergine.

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