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Poêlée de coquillages aux pignons de pin

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps total : 5 Minutes
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
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Poêlée de coquillages aux pignons de pin

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Les ingrédients pour :
Poêlée de coquillages aux pignons de pin

- 1 kg de moules
- 1 kg de coques
- 24 palourdes
- 50 cl d'huile d'olive
- 125 g de pignons de pin
- Du sel et du poivre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Poêlée de coquillages aux pignons de pin


1. Dans un faitout, mettre un peu d'huile d'olive.

2. Déposer tous les coquillages et les faire ouvrir pendant 2 à 3 minutes à feu vif.

3. Saupoudrez le tout avec des pignons de pin.

4. Salez et poivrez.

5. Servez dans le jus de cuisson.

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