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Liqueur de chasse au cafe (pour louves)

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 2 Minutes
  • Temps de cuisson : 3 Minutes
  • Temps total : 5 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Liqueur de chasse au cafe (pour louves)

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Les ingrédients pour :
Liqueur de chasse au cafe (pour louves)

-500g de sucre
-30 cl d'eau
-150g de café moulu
-25 cl d'alcool à 90°

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Liqueur de chasse au cafe (pour louves)


- Faire dissoudre 500 g de sucre dans 30 cl d'eau tiede.
- Rajouter 150 g de café moulu et laisser refroidir.
- Rajouter l'alcool.
- Le lendemain filtrer soigneusement , mettre en flasque et partir à la chasse.

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200 g de grains de café 1 litre d'eau-de-vie à 40° ou 45° 300 g de sucre en poudre 2 dl d'eau.

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Delice au cafe

Pour 6 personnes : une trentaine de biscuits à la cuillère. 3 jaunes d'oeufs, 150 g de sucre, 250 g de beurre, 3 à 4 c à soupe de café très fort

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Liqueur de café

* 200 g de café en grain * 1 litre d'alcool à 45° * 300 g de sucre * 20 cl d'eau

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-plusieurs coings, pour en tirer 1/2 litre de jus -175 g de sucre -un peu d'eau -2/3 de litre d'eau-de vie -5 amandes amères émondées

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