Cuisine
Punch à la vanille bourbon
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps total : 20 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 20
Punch à la vanille bourbon
Punch à la vanille bourbon
Pour 20 personnes :
- 1/2 l de rhum Dzamandzar ou autres
- 2 bouteilles de vin blanc
- 200g de sucre
- 2 citrons jaunes
- 1 citron vert
- 3 oranges
- 6 fruits de la passion
- 2 mangues bien mûres
- 6 litchis (facultatif)
- 1 l de jus d'orange
- 1 l de limonade citron
- 3 gousses de vanille
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser votre punch à la vanille de bourbon :
1/ Trempez à l'avance 2 gousses de vanille dans le rhum.
2/ 72 h avant la fête, dans un grand récipient, macérez dans le rhum vanillé les fruits coupés en petites rondelles fines.
Ajoutez-y le sucre, les gousses de vanille fendues dans le sens de la longueur et remuez bien le mélange jusqu'à ce que le sucre soit bien dissout.
Fermez le récipient et remuez régulièrement.
3/ La veille de la fête, ajoutez la limonade, le vin blanc et le jus d'oranges et mélangez bien.
4/ Servir frais dans un verre dont le bord est trempé dans du sucre en poudre blanc et décoré avec la moitié d'une rondelle d'oranges ou de citrons ...
Votre punch à la vanille de bourbon est prêt !
Liste des recettes similaires à : Punch à la vanille bourbon
- 1 ananas - 10 cl de Vieux Rhum - 100 g de beurre - 50 g de sucre semoule - 2 oranges pressées - 4 gousses de vanille - 4 boules de glace à la vanille
- 1 beau canard - 2 gousses de vanille Bourbon - 3 belles tomates - 1 gros oignon - 1 carotte - 1 c. à soupe rase de farine - 1 c. à café bombée de sucre de canne roux - 1 bouquet garni - Sel et...
0.50 litre de bière brune 0.50 litre de bière blonde 0.50 litre d'eau de seltz 0.10 litre de gin (ou madère xavier)
- un litre de lait - un yaourt - une cuillère à soupe de lait en poudre - 20 g de sucre vanillé - une gousse de vanille
