Cuisine
Boeuf haché farçi
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- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps de cuisson : 1h00
- Temps total : 1h05
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Boeuf haché farçi
Boeuf haché farçi
- 1 1/2 livre de boeuf haché
- 1/2 tasse de céleri haché
- 1 petit oignon haché
- 3 tranches de pain émiettées
- 1 ou 2 gousses d'ail
- 2 oeufs battus
- 1 pincée de thym
- 1 pincée d'origan
- 1 pincée de sarriette
- 1 pincée de basilic
- Sel et poivre
- 10 tranches de bacon
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
- Etendre le boeuf haché, comme une abaisse de p,te.
- Mélanger ensemble tous les autres ingrédients et les épices.
- Etendre sur le boeuf haché.
-Rouler, comme un gateau roulé; déposer sur les tranches de bacon.
- Attacher les tranches de bacon sur le dessus du rouleau avec des cure-dents.
- Mettre au four à 350°F environ 1 heure.
Liste des recettes similaires à : Boeuf haché farçi
4-5 pommes de terres moyennes 3 carottes 1 1/2 lb de boeuf haché (700 grammes) 3 cuillères à table d'oignon émincé 1 boite de soupe aux tomates (284ml) 1 boite de consommé de boeuf (284ml) 1/2 tasse d'eau...
- 1 c. à soupe d'huile - 1 1/2 lb de boeuf haché - 2 oignons en dés - 2 gousses d'ail écrasées - 1 poivron rouge en dés - 1 carotte en dés - 2 branches de céleri en dés - 3 tomates en morceaux
- 1 livre [454gr] de boeuf haché - 1 oeuf - 3 à 4 c. à soupe de lait - 1 boîte de 28 onces de tomates aux fines herbes - Sel et poivre - 1 oignon haché - 1 c. à soupe de beurre
Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de boeuf (tende de tranche ou rumsteck) 175 g de champignons de Paris 1 gros oignon 1 c. à soupe de concentré de tomate 50 g de beurre 15 cl de vin blanc...