Cuisine
Ham steak
Recette déposée par
- Temps de préparation : 3 Minutes
- Temps de cuisson : 3 Minutes
- Temps total : 6 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Ham steak
Ham steak
Ingrédients :
- 4 tranches de jambon
- Cassonnade blonde
- 40 g de beurre
- 5 cl d'huile
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Préparation :
- Saupoudrer sans excès chaque tranche de jambon avec la cassonnade blonde.
- Les faire sauter vivement à la poele dans l'huile et le beurre.
- Servir.
Liste des recettes similaires à : Ham steak
- 1 kg de maigre de boeuf haché - 6 à 8 oeufs - 200 g d'oignons - 80 g de câpres - 40 g de moutarde - Sauce anglaise (Worcestershire) - Ketchup - Huile - Vinaigre - Sel et poivre
3 feuilles de salade 1 tranche de courgette et d'aubergine par personne Sel, poivre 3 filets de boeuf Huile de soja Huile de sésame Beurre Cognac, pour...
ingrédients: * 4 tranches de boeuf (filet ou rumsteak) (environ 400 g) * 2 cuillerées à soupe de vin blanc * 1 cuillerée à soupe de Cognac ou d'Armagnac * 1 cuillerée à café rase de Fond de Veau * 50 ml d'eau
- 4 steak de soja - 4 cuillères à soupe de farine - 4 cuillère à soupe de panure - sel et poivre
