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Tricholome au parmesan

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Tricholome au parmesan

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Les ingrédients pour :
Tricholome au parmesan

Ingrédients :

- 40 g de Tricholome
- Beurre
- Parmesan frais en tranche fine
- Sel
- Poivre.

Convertisseur de mesures :

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LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Tricholome au parmesan


Préparation :

1/ Nettoyer les Tricholome avec un chiffon humide. Enlever le bout du pied, bien sécher les Tricholomes avec un chiffon sec ou du papier absorbant.

2/ Faire revenir les champignons dans une poêle avec une grosse noix de beurre à feu vif. Assaisonner à votre convenance.

3/ Retirer l'eau des Tricholomes en cours de cuisson.

4/ Faites cuire les Tricholome 4 minutes.

5/ Servir chaud en rajoutant les tranches de parmesan frais.

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- 300 g de pâte brisée - 2 oeufs - 2 jaunes d'oeufs - 150 g de crème fraîche - 1/4 l de lait - 100 g de parmesan râpé - sel, poivre - noix de muscade

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Grana Padano Galbani : 60 g papier sulfurisé : 1 feuille

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Les ingrédients : -4 cuillères à soupe de crème fraîche -2 cuillères à soupe de parmesan -2 cuillères à soupe de sauce tomate -5 feuilles de basilic -sel, -poivre

Note : 5 sur 5 | 2 votes 5 sur 5 | 2 votes 5 sur 5 | 2 votes 5 sur 5 | 2 votes 5 sur 5 | 2 votes
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-1/2 panini -100g de filet de boeuf -15g de copeaux de parmesan -1 c-à-c d'huile d'olive -2 c-à-c de basilic ciselé -1/4 de citron -1 c-à-c de capres -laitue -sel et poivre

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