Recettes



Steak haché aux aromates, poêlée d'oignons rouges

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 35 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
Aucune image

Steak haché aux aromates, poêlée d'oignons rouges

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Steak haché aux aromates, poêlée d'oignons rouges

Pour 4 personnes :

8 Oignons rouges
2 gousses d'ail
1 feuille de laurier
2 brins de thym
2 brins de romarin
4 grains de poivre noir
4 steaks hachés de 100 grammes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Steak haché aux aromates, poêlée d'oignons rouges


- Épluchez les oignons rouges et l'ail, puis taillez-les en rondelles.
- Dans le bol du mixeur, rassemblez le laurier coupé en morceaux, le thym et le romarin effeuillés, une pincée de sel et le poivre.
- Pulvérisez-les.
- Panez les steaks de chaque côté avec la poudre d'aromates.
- Appuyez bien avec le plat de la main pour la faire un peu pénétrer.
- Filmez les steaks et laissez-les reposer au frais.

- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive.
- Faites sauter les oignons rouges pendant deux minutes.
- Égouttez-les sur un papier absorbant.
- Videz l'huile.
- Remettez-les dans la poêle et cuisez-les à feu doux, à couvert, pendant 15
minutes en remuant souvent.
- Sortez les oignons de la poêle et disposez-les sur le plat de service, au chaud.
- Cuisez les steaks dans cette poêle de 2 à 4 minutes de chaque côté selon
la cuisson que vous désirez.
- Déposez-les sur les oignons rouges.

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Steak haché aux aromates, poêlée d'oignons rouges

Aucune image
Recettes de Cuisine :

Salade d'oignons rouges aux oranges

3 oignons rouges 3 oranges bien fermes Pour la vinaigrette : 1 cui à soupe de vinaigre de Jerez sel poivre fin 2 cui à soupe d'huile d'olive fruitée 1 cui à soupe d'huile de...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Confiture d'oignons

- 1 kg d'oignons - 20 cl de vin blanc - 100 g de sucre ou cassonade - 1 boîte de tomates pelées - sel, poivre au moulin, herbes de Provence

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
purée d'oignons
Recettes de Cuisine :

Purée d'oignons

- 12 oignons blancs - 60 g de beurre - sel - poivre noir du moulin

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Flan d'oignons

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg d'oignons - 1/2 litre de lait - 120 g de beurre - 2 cuillerées à soupe d'huile - 6 oeufs - sel, poivre, noix de muscade

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 195 article(s) ayant un rapport

Seiches à la Plancha - Pâte à ravioli maison - Pommes de terre farcies - Panini maison au poulet - Courgettes gratinées au four - Beignets natures - Confiture de Cerises - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - Marinades pour viandes rouges et gibiers - La terrine de sanglier à l'ancienne


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.