Recettes



Mousse au chocolat, au tofu et au miel

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de repos : 2h00
  • Temps total : 2h20
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
mousse au chocolat au tofu et au miel

Mousse au chocolat, au tofu et au miel

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Mousse au chocolat, au tofu et au miel

- 170 g de chocolat noir
- 3 blancs d'oeufs
- 250 g de tofu mou (pâté de soja)
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère de café soluble (facultatif)
- 1 pincée de sel (pour battre les oeufs en neige)
- 1 cuillère à soupe de miel

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Mousse au chocolat, au tofu et au miel

1/ Faire fondre 170 g de chocolat doucement au bain-marie.

2/ Dans un robot mixeur (blender), mettre les 250g de tofu mou, la cuillérée de miel, le chocolat fondu et (si vous le souhaitez) le café soluble.

3/ Mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.

4/ Réserver ce mélange dans une terrine.

5/  Battre les oeufs en neige bien ferme avec une pincée de sel.

6/ Incorporer délicatement les blancs d'oeufs battus en neige au mélange chocolat/tofu.

7/ Répartir la mousse dans des coupes ou dans un bol de service puis mettre au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

8/ Servir votre mousse au chocolat, au tofu et au miel accompagné de cigarettes russes.

Découvrez nos sélections de recettes: recettes festives au chocolat, recettes de mousses aux fruits et aux agrumes, recettes de desserts en verrine...

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Mousse au chocolat, au tofu et au miel

Aucune image
Recettes de Cuisine :

Gâteau au miel et chocolat

Recette pour 10 à 12 personnes : Pour la pâte: - 300 g de beurre ramolli - 200 g de miel liquide - 250 g de farine complète - 3 c. à c. de levure chimique - 50 g de cacao - 50 g d'amandes en...

Note : 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote
mousse au mascarpone, au chocolat et aux macarons
Recettes de Cuisine :

Mousse au mascarpone, au chocolat et aux macarons

- 200 gr de mascarpone. - 3 cuillères à soupe de sucre. - 3 cuillères à soupe de Grand Marnier. - 200 gr de chocolat noir à 70%. - 12 macarons. - 30 cl de crème liquide. - 1 cuillère à soupe de sucre glace.

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
mousse au chocolat et à l'orange
Recettes de Cuisine :

Mousse au chocolat et à l'orange

- 120 gr de chocolat noir - Sucre glace - 250 ml de lait de soja sucré - Crème de riz - Jus d'orange - 1 orange

Note : 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Mousse au saumon, au tofu et au fromage sur pain pita

1 boîte de 213g (7,5 oz) de saumon égoutté 125 g (4 oz) de fromage à la crème, faible en gras 125 g (4 oz) de tofu 2 gouttes de sauce Worcestershire craquelins ou pains pita

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 46 article(s) ayant un rapport

Sauce hollandaise facile - Paupiettes de dinde aux champignons - Pâte à ravioli maison - Aiguillettes de poulet au curry - Seiches à la Plancha - Lapin chasseur façon grand-mère - Foie Gras au Pain d'Epices - Merguez maison - Beignets natures - Fromage de tête de porc fermier


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.