Clafoutis à la mandarine
- 400g de mandarines
- 1 briquette de lait
- 1/2 écrémé concentré non sucré Gloria (20cl)
- 2 oeufs
- 20g de sucre
- 1 cuillère à café de vanille liquide (ou en poudre)
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 noix de beurre (pour les ramequins)
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Préchauffer le four à 210° (th.7)
2/ Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre et la farine.
3/ Ajouter le lait concentré et la vanille.
4/ Eplucher les mandarines.
5/ Beurrer 4 ramequins, répartir la préparation à l'intérieur et disposer dessus les quartiers de mandarine.
6/ Faire cuire au four environ 20 minutes et faire dorer les clafoutis à la mandarine 2 min sous le grill.
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