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Compote rose
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- Temps total :
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Compote rose
Compote rose
1 kg de pommes à compote
300 g de fraises ou framboises (surgelées éventuelement)
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Eplucher les pommes, les couper en quartiers.
Dans la casserole, ajouter les fruits rouges.
Laisser cuire le temps que la compote prenne forme.
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Biscuit - 7 jaunes d’oeufs - 4 blancs d’oeufs - 80 g de sucre en poudre - 40 g de farine un peu pour la plaque - 40 g de fécule - 1 pincée de sel - beurre pour la plaque
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes - 1 orange - une poignée de raisins secs - 1 b,ton de cannelle - 1 clou de girofle - les graines de 2 gousses de cardamone
Ingrédients : - 1 petit chou rouge, - 1 endive, - 1 pomme, - jus de citron, - 2 branches de céleri, - mayonnaise, - poivre.
4cl de calvados 1 trait de grenadine le jus d'un demi citron 1 rondelle de citron pour decorer