Cuisine
Soupe à l'ail saimorejo
Recette déposée par
- Temps de préparation : 1h10
- Temps total : 1h10
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Soupe à l'ail saimorejo
Soupe à l'ail saimorejo
* 750 g de mie de pain rassis
* 20 cl d'huile d'olive
* 3 gousses d'ail épluchées
* 2 oeufs durs
* 3 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès
* 1l d'eau glacée
* Sel
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Faire tremper le pain dans de l'eau froide pendant 1 h.
Bien le presser avec les mains pour l'égoutter et le mettre dans le bol d'un mixeur avec l'huile, l'ail, le vinaigre et le sel.
Mixer pendant 5 min jusqu'à former une p,te homogène.
Liste des recettes similaires à : Soupe à l'ail saimorejo
INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES * 150 g de pain rassis coupé en fines tranches * 6 gousses d'ail épluchées * 10 ci d'huile d'olive * 1 cuil. à soupe de paprika doux * 1,5 I d'eau bouillante *...
Pour 6 personnes ail : 10 gousses bouillon de volaille : 2 cubes eau : 1,5 l maïzena : 1 c. à soupe huile : 3 c. à soupe beurre : 50 g pain de campagne rassis : 12 tranches sel, poivre
2 aubergines 4 tomates 6 gousses d'ai 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 brins de marjolaine Du sel Du poivre
3 éclats d'ail épluchés mais entiers. 4 litres d'eau. 1 volaille avec sa carcasse coupée en 4. 100 grammes de vermicelles de soja. 1 cuillerée à soupe d'huile. Sel et poivre. 2 cuillerées à soupe de sauce...