1 kilo de cerises,
50 g de beurre,
1 cuil à soupe de farine,
1 litre d'eau,
150 g de sucre,
1 petit verre de kirsch
Il faut dénoyauter les cerises. Faire fondre le beurre, saupoudrer de farine, mouiller d'eau, ajouter les cerises, le reste
de l'eau, le sucre et le kirsch.
Faire cuire 30 minutes.
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
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Soupe aux cerises
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