Pizza aux champignons
- 1 pate à pizza
- 4 belles tomates
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- bouquet garni
- sel
- poivre
- 200 g de champignons de paris
- 50 g de parmesan r,pé
- origan en poudre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Etalez la pate en un disque épais de 1/2 cm environ.
2/ Pelez et épépinez les tomates, concassez-les grossièrement et faites-les
fondre avec l'oignon haché dans l'huile chaude avec l'ail pilé, les arômates et
l'assaisonnement.
3/ Laissez mijoter pendant 45 mn environ, puis passez ce coulis à la
moulinette.
4/ Huilez légèrement le disque de p,te, recouvrez-le de sauce
tomate.
5/ Nettoyez et émincez les champignons, répartissez-les sur la sauce
tomate.
6/ Saupoudrez de parmesan et de marjolaine, couvrez de papier d'aluminium et
laissez reposez 30 mn.
7/Faites cuire de 30 à 40 mn au four à 200°.
Essayez aussi la Pizza Mexicaine, Pizza Margherita, Pizza des 4 amis
Liste des recettes similaires à : Pizza aux champignons
Pizza aux champignons, aubergines et courgettes : 200 g de champignons de Paris coupés en lamelles 2 courgettes moyennes coupées en lanières dans le sens de la longueur 1 mini-aubergine coupée en lanières dans le...
- 300 g de champignons de couche - 30 g de beurre - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de farine - 1 litre de bouillon (avec l'eau et le cube) - 2 jaunes d'oeufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Du...
- 250 g de quinoa - 300 g de champignons de Paris ou de pleurotes - 2 gousses d'ail - 1 gros oignon - 1 cube de bouillon végétal - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 1 cuillère à soupe de...
+ 200 g de farine + 1 pincée de sel + 2 dl de lait + 2 oeufs + 1 c. à s. d'huile + 400 g de champignons + 2 gros oignons + 200 g de gruyère râpé + 100 g de beurre + Sel, poivre
Muffin aux pépites de chocolat - Chou-fleur vapeur - Brochette de Saint-Jacques - Fromage de tête de porc fermier - Marinades pour viandes rouges et gibiers - Salade de pâtes au surimi - Côte de boeuf à la Plancha - Pâte à pizza - Verrines tomates, chèvre et lardons - Pâte à crêpe classique
