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Salade clown
Recette déposée par
- Temps de préparation : 30 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
Salade clown
Salade clown
Ingrédients
1carotte
1 petite courgette
2 oeufs durs
1 barquette de tomates cerises
2 radis
1 tasse de semoule de couscous cuite vinaigrette
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Préparation
Laver la carotte et la courgette. Les éplucher, puis, à l'aide d'un couteau économe, en faire de grandes lanières.
Écaler les oeufs, les couper en tranches.
Laver les tomates, les couper en deux, sauf 4 que l'on garde entières.
Laver les radis, les couper en quatre dans le sens de la hauteur.
Disposer 4 grandes assiettes sur le plan de travail.
Étaler la semoule sur le fond des assiettes pour faire le visage du clown.
Dessiner le chapeau avec des demi-tomates, les cheveux avec les lanières de carottes et courgettes.
Ajouter les oeufs durs (yeux), les tomates entières (nez), les radis (bouche).
Arroser de vinaigrette et servir.
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