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Fromage blanc aux fruits rouges

 

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  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6

Ingrédients :

1 litre de fromage blanc à 40% de MG
500 g de framboises (ou de fraises)
250 g de sucre
3 oeufs

Préparation de la recette :

1/ Séparez les jaunes d'oeufs des blancs dans des bols séparés.

2/ Montez les blancs en neige avec un fouet électrique.
Ajoutez le sucre, le fromage blanc aux jaunes d'oeufs.
Remuez le tout.

3/ Incorporez délicatement les blancs d'oeufs montés en neige.
Remuez délicatement le tout.

4/ Ajoutez les fruits à la fin en remuant délicatement.

Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Servez très frais.

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Fromage blanc aux fruits rouges

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