Cuisine
Poivrons au barbecue
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 5 Minutes
- Temps total : 15 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Poivrons au barbecue
Poivrons au barbecue
- 1 poivron par personne (les verts cuisent moins vite)
- 2 portions de fromage de vache par poivron
- Herbes de provence
- Huile d'olive
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser vos poivrons braisés au barbecue:
1/ Lavez les poivrons, évidez-les en faisant un trou à leur base.
2/ Garnissez l'intérieur de 2 portions de fromage, un petit filet d'huile et une pincée d'herbes de provence.
3/ Roulez-les chacun dans une feuille d'aluminium puis placez-les sur le barbecue.
4/ Piquer-les avec une fourchette, ils sont cuits, si la fourchette s'enfonce facilement.
Vos poivrons braisés au barbecue sont prêts, régalez-vous!
Et pour les amateurs de poivrons, testez d'urgence notre recette de poivrons farcis !
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- 1/2 tasse (125 ml) de céleri haché - 1/4 tasse (50 ml) d'oignon haché - 3/4 tasse (175 ml) de ketchup - 1/4 tasse (50 ml) de vinaigre - 1/3 tasse (75 ml) d'eau - 1 cuillère et demi à thé (7 ml) de cassonade
- Une dizaine de coquillages (praire, vernis, coques...) Sauce : - Gros sel - Jus de citron - Piment - Persil frais
