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Côtelettes d'agneau marinées

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 3 Minutes
  • Temps total : 18 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Côtelettes d'agneau marinées

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Les ingrédients pour :
Côtelettes d'agneau marinées

- 8 côtelettes d'agneau
- 1 gousse d'ail haché
- 1 brin de thym frais haché
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Côtelettes d'agneau marinées


1/ Mélanger ensemble l'huile d'olive, l'ail, le thym et un peu de poivre.

2/ Couper les côtelettes à l'horizontal, jusqu'à l'os.
Aligner dans un plat et badigeonner avec la préparation antérieure.
Couvrir avec du film transparent.
Laisser reposer pendant 1 heure.

3/ Egoutter la viande, saler.
Griller 2 à 3 minutes de chaque côté.

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