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Galette de la Guéméné

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 1
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Galette de la Guéméné

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Les ingrédients pour :
Galette de la Guéméné

- 7 tranches fines d'andouille
- 1 oeuf
- 20 g d'oignons sués
- 20 g de lardons fumés cuits
- 2 cuillères de crème fraîche
- 1 galette de sarrasin

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Galette de la Guéméné


1/ Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre à feu doux.

2/ Mettez tous les ingrédients dans la galette et laissez chauffer jusqu'à ce que l'oeuf soit cuit.

3/ Servez chaud.

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pour 6 : - 300 g de farine - 1/2 cuillère à café de sucre en poudre - 1/2 cuillère à café de sel - 200 g de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 2 oeufs

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