Cuisine
Huile d'olive au basilic et à l'ail
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- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps total : 5 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Huile d'olive au basilic et à l'ail
Huile d'olive au basilic et à l'ail
ingrédients:
- 1 l d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail
- du basilic
- une gaze
- 1 morceau de ficelle
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Préparation:
écraser les 4 gousses d'ail et couper grossièrement le basilic
Prendre la gaze et y mettre l'ail et le basilic dedans. fermer la gaze a l'aide d'une ficelle.
Mettre la gaze dans l'huile d'olive et laisser infuser pendant 3 jours.
Retirer la gaze et votre huile d'olive sera agéablement parfumée.
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15 ml (1 c. à table) de vinaigre balsamique 45 ml (3 c. à table) d'huile d'olive, extra-vierge sel, poivre 1,5 l (6 tasses) de mesclun (ou un mélange de salades de votre choix)
500 gr de farine 25 gr de levure de boulanger 90 gr de sucre 25 cl d'huile d'olive 25 cl d'eau de fleur d'oranger 1 oeuf 30 gr de beurre