Salade de pâtes au melon et au jambon
150 g de pâtes (papillons, penne ou tagliatelles),
4 tranches de jambon cru,
2 tomates,
250 g de boules de melon,
une demi-courgette,
125 g de mozzarella,
le jus de citron,
2 cubes saveur aux légumes pour pâtes et riz Maggi,
3 cuillerées à soupe d'huile d'olive,
Oives noires,
1 pointe d'ail et basilic hachés,
sel,
poivre.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Dans une casserole, faites bouillir l'eau. Ajoutez les cubes aux légumes. Remuez et versez les pâtes.
Faites-les cuire selon le mode d'emploi. Égouttez-les et laissez-les refroidir.
2/ Coupez le jambon cru en lanières, la mozzarella en petits cubes et les tomates en quartiers. Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive et le jus de citron.
3/ Salez, poivrez. Ajoutez les pâtes, le melon, les tomates, la mozzarella, les olives, le basilic et l'ail.
4/ Mélangez le tout, décorez avec les lanières de jambon et servez bien frais.
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- 400 g de pâtes cuites - 1 boite de tomates cerises - 1 boite de petits pois - 2 boites de dés de jambon - 3 branches de céleri - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - quelques feuilles de basilic -...
Melon de Cavaillon : 1 Melon d'Espagne : 1 jambon cru : 8 tranches Basilic : 1/2 bouquet Huile d'olive : 3 c. à soupe Sel, poivre
penne : 450 g filets de saumon : 400 g citron : 1 thym frais : 4 branches mascarpone : 100 g huile d'olive : 6 cuillère à soupe tabasco : 3 gouttes sel poivre
- 500 g de blancs de poulet - 3 kiwis - 2 melons (beaux ou 3 petits) - 1 laitue - 1 cébette (petits oignons blancs) - 12 brins de ciboulette - 2 c. à soupe de graines de sésame - 2 c. à...
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