Salade aux lardons chauds
1 barquette de lardons
1 laitue (salade)
2 Betteraves rouge
2 Concombres
3 OEufs dur
3 Tomates
De l'huile d'olive
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Coupez les betteraves, les concombres,les tomates et les oeufs durs en cubes et mettez le tout dans un saladier.
Ajoutez les feuilles de laitue.
2/ Faites revenir les lardons dans une poêle à feu moyen et mettez les en dernières minutes de préparation.
Servez tout de suite avec une vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique (Assaisonnez les lardons)
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- mâche : 250 g - poitrine fumée : 100 g - oeufs : 4 - vinaigre de vin : 1 c. à soupe - huile : 3 c. à soupe - moutarde : 1 c. à café - sel, poivre
Des lardons De la laitue Des croûtons de pain De la vinaigrette De l'huile
- 200 g de lentilles vertes du Puy - 100 g de haricots blanc en boîte au naturel - 100 g de haricots rouge en boîte au naturel - 150 g de lardons fumés - 1 gros oignon piqué de 2 clous de girofle - 12 petits...
- 2 feuilles de brick - Quelques morceaux de camembert - Lardons fumés - Pommes de terres - Piques - Salade
Chou-fleur vapeur - Tomate-cerise en pomme d'amour - La terrine de sanglier à l'ancienne - Sauce piquante - Fromage de tête de porc fermier - Späetzle alsaciennes - Brochettes de légumes à la Plancha - Lapin chasseur façon grand-mère - Muffin aux pépites de chocolat - Pommes de terre farcies
