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Salade aux noix de St-Jacques

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Salade aux noix de St-Jacques

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Les ingrédients pour :
Salade aux noix de St-Jacques

1 salade verte
vinaigrette
6 noix de St Jacques
2 oranges

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Salade aux noix de St-Jacques


1/ Cuire les St Jacques dans 1 poêle avec du beurre, le laisser fondre dans un cordon de jus d'orange.

2/ Laisser réduire et y incorporer les St Jacques

3/ On les assaisonne à mi- cuisson. Les retourner.

4/ Préparer la salade ainsi que la vinaigrette.

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