Cuisine
Haricots à l'ail
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 12 Minutes
- Temps total : 22 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 5
Haricots à l'ail
Haricots à l'ail
- 500 g (1 l b) de haricots verts ou jaunes lavés
- 10 ml (2 c. à thé) d'huile de canola
- 1 petit oignon tranché finement
- 2 gousses d'ail hachées finement
- 2 ml (1/2 c. à thé) de marjolaine séchée
- sel et poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer vos haricots à l'ail :
1/ Cuire les haricots dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 5 à 6 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
2/ Rincer à l'eau froide et égoutter.
3/ Dans un poêlon, ajouter l'huile et y faire cuire l'oignon et l'ail en remuant jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
4/ Ajouter les haricots, la marjolaine, le sel et le poivre; bien mélanger le tout et poursuivre la cuisson pendant quelques minutes.
Vos haricots à l'ail sont prêts !
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