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Purée pommes de terre et brocolis

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 30 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
purée pommes de terre brocolis

Purée pommes de terre et brocolis

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Les ingrédients pour :
Purée pommes de terre et brocolis

- 500 g de pommes de terre (17.6 onces)
- 500 g de brocolis (17.6 onces )
- 5 cl de crème fraîche liquide (1/5 tasse)
- Sel, poivre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Purée pommes de terre et brocolis

1.Faites bouillir une grande casserole d'eau salée.

2.Pendant ce temps, pelez les pommes de terre et coupez-les en gros cubes.

3.Plongez-les dans l'eau bouillante et ajoutez les brocolis 5 min après.

4.Laissez cuire 15 min.

5.Égouttez les légumes et écrasez-les à l'aide d'une fourchette.

6.Incorporez la crème fraîche, salez et poivrez.

7.Servez votre purée pommes de terre et brocolis avec de la viande ou du poisson blanc.

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