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Tomates farcies

 

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  • Temps de préparation : 1h00
  • Temps de cuisson : 30 Minutes
  • Temps total : 1h30
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6

Ingrédients :

- 6 grosses tomates
- 300 g de chair à saucisse
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de mie de pain
- 50 g de beurre
- Du sel et du poivre

tomates farcies
Tomates farcies

Préparation de la recette :

Pour préparer des tomates farcies:

1/ Retirer le couvercle des tomates et les laver, puis, les vider soigneusement à l'aide d'une petite cuillère.

2/ Saler l'intérieur et les retourner pour les faire égoutter. Bien mélanger la chair à saucisse avec la mie de pain, l'oignon, l'ail et le persil haché et assaisonner.

3/ Remplir les tomates de farce et les dresser dans un plat à gratin beurré. Cuire au four à 210°C (th 7) pendant 20 à 30 minutes.

Voilà vos tomates farcies sont prêtes à être servies !

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