Cuisine
Tomates farcies maison
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- Temps de préparation : 1h00
- Temps de cuisson : 30 Minutes
- Temps total : 1h30
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Tomates farcies maison
Tomates farcies maison
- 6 grosses tomates
- 300 g de chair à saucisse
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de mie de pain
- 50 g de beurre
- Du sel et du poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Retirer le couvercle des tomates et les laver, puis, les vider soigneusement à l'aide d'une petite cuillère.
2/ Saler l'intérieur et les retourner pour les faire égoutter. Bien mélanger la chair à saucisse avec la mie de pain, l'oignon, l'ail et le persil haché et assaisonner.
3/ Remplir les tomates de farce et les dresser dans un plat à gratin beurré. Cuire au four à 210°C (th 7) pendant 20 à 30 minutes.
Voilà vos tomates farcies sont prêtes à être servies !
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