Cuisine
Couscous rapide
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- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps de cuisson : 15 Minutes
- Temps total : 20 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 8
Couscous rapide
Couscous rapide
- 8 merguez
- 8 boulettes de viande
- 4 cuisses de poulet
- 1 kg de légumes pour couscous en conserve
- 2 sachets de graine de couscous aux épices du monde
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour faire un couscous rapide :
1- Dans une sauteuse, faire cuire les cuisses de poulet, les merguez et les boulettes de viande. Garder bien chaud.
2- Dans une grande casserole, faire réchauffer les légumes dans leur jus jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
3- Préparer enfin la graine de couscous selon mode d'emploi inscrit sur la boîte.
4- Dès que la graine de couscous est prête, servir sans attendre avec les viandes et les légumes dans des plats différents.
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- 10 boulettes de viande - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 kg de semoule moyenne - 1 Kg de viande de ragoût - 1 osbana (facultatif) - 1 os à moelle - 4 carottes - 4 pommes de terre - 10...
- 2 kg de couscous moyen - 200 g de beurre - 2 poulets de 1 kg 600 chacun - 3 c. à s. d'huile (d'olive de préférence) - 500 g de pois chiches - 8 tomates - 8 courgettes (facultatif) - 2 poivrons - 1...
- 3 c. à soupe d'huile végétale (45 ml) - 1 oignon tranché finement - 1 gousse d'ail haché finement - 1 aubergine tranchée en petits cubes - 1 1/3 tasse de courgettes tranchée mince (335 ml) - 1/2 tasse de...
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