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  • Temps de préparation : 30 Minutes
  • Temps de cuisson : 35 Minutes
  • Temps total : 1h5
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6

Ingrédients :

- 6 grosses tomates
- 1/4 l de béchamel épaisse
- 4 oeufs
- 80 g de gruyère râpé
- muscade
- sel fin, poivre moulu

Préparation de la recette :

1/ Enlever un chapeau aux tomates. Les évider.

2/ Mélanger la béchamel, les jaunes d'oeufs et le gruyère râpé. Assaissonner.

3/ Incorporer les blancs montés en neige. Garnir les tomates.

4/ Cuire au four à 180°C (th 6) pendant 35 minutes.

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