Cuisine
OEuf aux fines herbes
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 15 Minutes
- Temps total : 25 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
OEuf aux fines herbes
OEuf aux fines herbes
- 20 g de beurre
- 6 oeufs
- 6 c. à soupe de crème fraîche (90 ml)
- Fines herbes
- Sel, poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Beurrer 6 ramequins. Saler, poivrer.
2/ Casser les oeufs un à un.
3/ Cuire les oeufs au bain marie 10 à 15 minutes.
4/ Faites bouillir la crème, ajouter les fines herbes, le sel et le poivre.
5/ Verser un cordon de crème autour du jaune.
Servir aussitôt.
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