OEufs brouillés aux crevettes
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : entre 3 et 5€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 4
OEufs brouillés aux crevettes
Les ingrédients pour :
OEufs brouillés aux crevettes
- 100 g de crevettes grises
- 8 oeufs
- 1/4 de crème fraîche (65 ml)
- 3 c. à soupe de beurre (45 ml)
- Sel
- Poivre
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
OEufs brouillés aux crevettes
1/ Battre les oeufs avec la crème , le sel et le poivre.
2/ Incorporer les crevettes.
3/ Faire chauffer une poêle moyenne à feu mi-vif.
4/ Ajouter le beurre.
5/ Verser le mélange aux oeufs dans la poêle.
6/ Réduire immédiatement le feu à mi-doux.
7/ Cuire jusqu'à ce que les oeufs épaississent et qu'ils soient pris, tout en étant encore humides.
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- 8 oeufs
- 40 g de beurre
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- sel
- poivre
- 8 oeufs
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- 60 g de beurre
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- 1 cuil à...
- 100 g de crevettes moutarde
- 1 tasse de crème fraîche (250 ml)
- 100 g de fromage râpé
- 2 c. à soupe de beurre (30 ml)
- 2 c. à soupe de moutarde (30 ml)
- 8 oeufs
- sel