Cuisine
Crêpes de légumes
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 35 Minutes
- Temps total : 55 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Crêpes de légumes
Crêpes de légumes
- 4 oeufs
- 1 tasse de farine de blé entier (250 ml)
- 1 à 2 pincées de sel
- 1 cuillères à thé de poudre à pâte (5 ml)
- 1 boîte d´épinards en conserve avec son liquide
- 2 pommes de terre moyennes râpées
- 3 carottes moyennes râpées
- 1 petit oignon haché finement
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Mélanger le tout.
2/ Chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen.
3/ Bien étaler une portion de la pâte avec le dos d'une cuillère.
4/ Retouner à la mi-cuisson.
Accompagnement : Salade verte
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