Cuisine
Recette de tarte aux légumes
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 40 Minutes
- Temps total : 55 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
Recette de tarte aux légumes
Recette de tarte aux légumes
1 yaourt de soja
2 verres de farine de petit épeautre
2 c. à s. d'huile d'olive, sel
500 g d'épinards frais
15 cl de lait de riz
4 oeufs
100 g de tofu fumé
2 cuillères à soupe de graines de tournesol
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Mélangez ensemble la farine, le sel, le yaourt et l'huile d'olive, pour obtenir une boule de p,te souple.
Farinez le plan de travail pour l'étaler.
Foncez un moule à tarte.
Lavez et faites revenir les épinards dans une sauteuse - sans ajouter ni eau ni matière grasse - jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
Battez les oeufs avec le lait de riz, salez, incorporez les épinards et versez dans le fond de tarte.
Disposez des cubes de tofu et parsemez de graines de tournesol.
Faites cuire au four pendant 30 minutes à thermostat 7.
Liste des recettes similaires à : Recette de tarte aux légumes
- 1 abaisse de tarte - 1 navet - 1 ½ lb carottes - 4 branches de céleri - ½ chou-fleur - 2 courgettes - 1 oignon - ½ brocoli ou bien légumes surgelés Pour la Sauce :
pour 4 à 6 personnes : - 1 courgette - 3 poivrons de couleurs différentes - 1 oignon - 2 tomates - 1/2 aubergine - un peu d'huile d'olive - sel et poivre - herbes de Provence (facultatif) - 50...
Pour la pâte à tarte : - 250 g de farine - 1 oeuf - 125 g de beurre - sel Pour la garniture : - 125 g de champignons - 2 tiges de ciboule - le blanc de 4 à 5 poireaux - 125...
1 P,te feuilleté 200g Faisselle 0% 1 c à c de tapenade 2 gousses d'ail ½ Aubergine ¼ Poivron vert ¼ Poivron rouge 1 Tomate ½ Oignon Sel , Poivre Huile d'olive
