Recettes



Champignons à la hongroise

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 25 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 45 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
Aucune image

Champignons à la hongroise

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Champignons à la hongroise

- 750 gr. de champignons
- 2 oignons
- 1citron
- 2 poivrons verts
- 3 tomates
- 4 c.s. de crême
- 1 c.s. de paprika
- 1 c.t de fécule
- 50 gr. de beurre

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Champignons à la hongroise


Mettez les poivrons au four prechauffé.
Aussitot ramollis, enveloppez-les dans un torchon mouillé pendant 5 min puis, débarrassez-
les de leur peau.
Coupez-les en des, ainsi que la chair des tomates après les
avoir pelées.
Hachez fin les oignons.
Faites chauffer le beurre dans une poêle pour
faire fondre ces derniers sans leur laisser prendre couleur.
Lavez et coupez les champignons.
Ajoutez-les aux oignons. Faites cuire rapidement jusqu'à évaporation de leur eau.
Ajouter les poivrons, soupoudrez de paprika, laisser cuire 5 min. Salez. Ajouter la chair des tomates.
Laissez mijoter en remuant 3 à 4 min, puis arrosez de crême dans laquelle vous aurez délayer la fécule.
Faites épaissir.
Servez.

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Champignons à la hongroise

Aucune image
Recettes de Cuisine :

Champignons à la grecque

1 kg de champignons de paris 8 cl d'huile d'olive 150 g de gros oignons 2 citrons 8 cl de vin blanc 2 g de sel fin, poivre en grains coriandre 1 bouquet garni

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Champignons à la provençale

pour 6 personnes 500g de champignon entiers 1 piment rouge 15 cl de concentré de tomates 10 tomates sel poivre et herbes de Provence

Note : 3 sur 5 | 1 vote 3 sur 5 | 1 vote 3 sur 5 | 1 vote 3 sur 5 | 1 vote 3 sur 5 | 1 vote
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Boeuf à la hongroise

- 800 g de boeuf à braiser, - 3 c. à soupe de beurre, (45 ml) - 1 c. à soupe d'huile, (15 ml) - sel, - poivre, - 1 oignon, - 1 carotte, - 1 c. à soupe de paprika, (15 ml) - 1 tasse d'eau, (250...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Goulache à la hongroise

1,5 kg de paleron détaillé en gros cubes, 100 g de beurre, 500 g de tomates, 1 gousse d'ail, 1 bouquet garni, 1 kg de pommes de terre Rosaval, 1 c. à soupe de paprika doux, 250 g de crème fraîche...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 15 article(s) ayant un rapport

Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Fromage de tête de porc fermier - Chou-fleur vapeur - Purée maison - Gâteau au chocolat sans cuisson - Paupiettes de dinde aux champignons - Gratin de pâtes - Brochettes de légumes à la Plancha - Croquettes de pommes de terre - Courgettes gratinées au four


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.