Cuisine
Concombre au four farci
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- Temps de préparation : 30 Minutes
- Temps de cuisson : 30 Minutes
- Temps total : 1h00
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Concombre au four farci
Concombre au four farci
Ingredients :
Filet américain nature,
Concombre,
Oignon,
Sel,
poivre,
1 Cuillère à soupe d'huile d'olive ou de colza.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Couper le concombre en 2 dans le sens de la longueur.
Evider 1 des 2 longueurs pour ne garder qu'une fine pelure.
Couper la deuxième longueur du concombre en petits dés.
Assaisonner le haché avec les dés de concombre, l'oignon haché, le sel et le
poivre.
Placer dans un plat légèrement huilé.
Cuire à four chaud (180 °) pendant 30 minutes.
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- 1 boîte et demi de jeunes carottes extra-fines - 1 gros concombre - 3 tranches de jambon blanc - 15 cl de crème épaisse - 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée - Sel, poivre - Coulis de tomate...
1 concombre Farce: 100 grammes de riz long grain cuit à la créole (éventuellement un reste) 100 grammes de cerneaux de noix 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 4 pommes - 4 tranches de pain un peu rassis - Sucre en poudre - Beurre - 4 cerneaux de noix - 1 oeuf - 1 petit pot de crème
- 1 kg de courgettes - 2 oeufs - 10 cl de lait écrémé - 1 cuillère à soupe de persil haché - 30 g de fromage râpé
