Cuisine
Terrine de tournesol
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 1h00
- Temps total : 1h15
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
Terrine de tournesol
Terrine de tournesol
1/2 tasse d'eau chaude(125 ml)
1/2 tasse d'huile d'olive (125 ml)
1/4 tasse de sauce tamari (65 ml)
1 oignon moyen haché
gousse d'ail émincée
1 grosse pomme de terre pelée et coupée en dés
1 tasse de graines de tournesol crues et décortiquées (250 ml)
1/2 tasse de farine de blé entier(125 ml)
1/2 tasse de levure alimentaire(125 ml)
3/4 c. à thé de basilic(3 ml)
3/4 c. à thé d'une autre herbe aromatique au choix (sauge, origan, marjolaine ou sarriette) (3 ml)
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Préchauffer le four à 350 F/180 C (T/6).
Combiner tous les ingrédients dans le mélangeur ou le robot culinaire et réduire en une purée bien lisse.
Déposer le mélange obtenu dans des petits ramequins ou un plus grand plat que vous aurez huilés au préalable.
Cuire pendant une heure ou jusqu'à ce que la terrine soit ferme.
Bien refroidir sur une grille puis décoller les bords avec un couteau et démouler.
Cette terrine se conserve deux semaines au réfrigérateur et trois mois au congélateur.
Liste des recettes similaires à : Terrine de tournesol
- 1 lapin d'1,8 kg - 140 g de lard frais - 1 dl de vin blanc - 6 cl de cognac - 30 g d'échalotes - 160 g d'oignons - Poivre du moulin - 15 g de sel épicé - 1 branche de thym - 1 pointe de...
- 1 canard d'environ 1,2 kg - 400 g d'échine de porc - quelques bardes de lard - 1 orange - 3 cuillères à soupe de marmelade d'orange - 6 cl de cognac - 3 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 biscotte
Pour 10 crêpes avec les orties - 10 pétales de roses jaunes - 20 marguerites sauvages - 10 pétales de roses rouges - 20 pétales de jasmin - 150 g de mayonnaise - 150 g de chantilly
- 2 blancs de poulet cuit - 30 ml de yaourt nature 0% - Des champignons de Paris - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à café de persil haché - Sel, - Poivre.
