Tomates à la provençale

Préparation de la recette :

Coupez les tomates en deux.
Disposez-les dans un plat allant au four.
Saupoudrez de d'une pincée de sel, de thym et de romarin chaque moitié de tomate.
Arrosez-les d'huile d'olive.
Faites-les cuire au four chaud pendant 15 à 20 minutes.
Hachez finement l'ail et le persil dans un bol.
Ajoutez-y la chapelure.
Sortez le plat du fou une fois que les tomates sont cuites.
Versez sur chaque demi tomate une cuillère à soupe du mélange du bol.
Replacez le plat au four sur une grille haute.
Laissez dorer pendant 5 minutes.