Cuisine
Gâteau au chocolat
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- Temps de préparation : 25 Minutes
- Temps de cuisson : 25 Minutes
- Temps total : 50 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 6
Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat
- 125g de chocolat
- 60g de beurre
- 125g de sucre
- 3 oeufs
- 60 g de maïzena
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1. Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu doux.
2. Séparer le blanc des jaunes d'oeufs.
3. Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs.
4. Ajouter la maïzena puis le chocolat fondu.
5. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
6. Verser le mélange dans un moule beurré.
7. Faire cuire votre gâteau au chocolat au four thermostat 6 pendant 20 à 25mn.
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80g de maïzena 30g de farine 80g de sucre roux 70g de beurre 100g amandes 4 c. à soupe d'huile 220g de chocolat pâtissier 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure...
Ingrédients : *150g de farine * 1 sachet de levure chimique *125g de chocolat *130g de sucre * 4 oeufs *1/4l de crème fraîche * 1 sachet de sucre vanillé
- 75 ml (5 c. à table) de beurre - 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille - 8 oeufs - 250 ml (1 tasse) de sucre - 150 ml (2/3 tasse) de cacao - 375 ml (1 tasse et demie) de farine tout usage
Pâte: - 125g de chocolat fondant - 200g de beurre - 4 oeufs - 1 pincée de sel - 1 c à soupe de lait - 175g de sucre semoule - 1/2 c à café de levure chimique Crème au beurre:
