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Sorbet chocolat
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps total : 10 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Sorbet chocolat
Sorbet chocolat
- 200g de chocolat
- 80g de cacao
- 50cl d'eau
- 120g de sucre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser votre sorbet au chocolat :
1/ Faites chauffer l'eau et le sucre pour obtenir un sirop.
2/ Versez le sirop sur le cacao et mélangez.
3/ Ajouter le chocolat et mélangez (normalement il doit fondre complètement)
4/ Passez le jus et laissez refroidir.
5/ Turbinez
Vous pouvez déguster votre sorbet au chocolat !
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- 250 g de chocolat noir - 125 g de sucre fin - 1 orange - 40 cl de jus d'orange - 4 c. à s. de jus de citron - 1 blanc d'oeuf - 1 c.à s. d'huile Pour la déco: - 15 cl de...
- 250 g de sucre en poudre - 250 g de beurre - 250 g de chocolat - 1 cuillère à soupe de lait - 90 g de fécule de pommes de terre - 4 oeufs - 1 pincée de sel Pour la sauce vanille : -...
- 14 à 21 biscuits à la cuillère - 200 g de Chocolat Dessert - 50 g de sucre - 2 cuillerées à café de café lyophilisé - 3 oeufs - 250 ml + 50 ml d'eau - 40 ml de rhum - une pincée de sel
- 1 tablette de chocolat pâtissier (250g) - 10 cl de lait - 4 oeufs - 1 brique de crème fleurette (25cl) - 100 g de farine
