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Praires farcies

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 2
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Praires farcies

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Les ingrédients pour :
Praires farcies

2 douzaines de praires
100 g de beurre
2 gousses d'ail
1 c à soupe de persil haché
50 g de chapelure
Sel, poivre, citron

Convertisseur de mesures :

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TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Praires farcies


1/ Lavez les praires et ouvrez-les.

2/ Pétrissez les trois quarts du beurre avec l'ail haché menu, le persil, le sel et le poivre.

3/ Répartissez cette farce dans les demi-coquilles, saupoudrez de chapelure, arrosez du reste de beurre fondu et faites gratiner.

4/ Servez avec du jus de citron.

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