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Crevettes aux piments

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 30 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Crevettes aux piments

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Les ingrédients pour :
Crevettes aux piments

16 grosses crevettes genre Tiger
2 petits piments émincés
2 cuillerées à soupe d'ail haché
1/2 cuillerée à soupe de sucre
le jus d'un citron vert
2 cuillerées à soupe de sauce de poissons
2 tomates
coriandre

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Préparation pour :
Crevettes aux piments


1/ Dans un plat, disposer les crevettes épluchées et nettoyées et les cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
Retirer et réserver.

2/ Dans un bol, préparer la sauce: mélanger ail, piments, sauce de poissons, sucre et jus de lime.
Verser le tout sur les crevettes.

3/ Décorer avec des tranches de tomates et de limes.
Parsemer de coriandre.

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