Cuisine
Old fashioned
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps total : 10 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Old fashioned
Old fashioned
1 morceau de sucre
1 filet d'angostura
1 rondelle d'orange
1 rondelle de citron
5cl de bourbon
eau gazeuze
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Dans un verre a vin blanc mettre le morceau de sucre et le mouiller avec l' angostura
L'ecrasé avec le pilon de la longue cuillère à mélange.
Ajouter les rondelles de citrons et d'oranges.
Verser le bourbon.
Mélanger, terminer avec l'eau gazeuze
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- 4 harengs frais (salés) - 800 g de pommes de terre (cuites en pelure) - 4 pommes - 2 cornichons - 8 c. à soupe de mayonnaise - Sel, poivre - 50 g d'airelles - 2 oeufs durs - 1 oignon...
- 12 crêpes - persil - sel - piment noir moulu - 100g de gruyère râpé - 2 oeufs cuits et râpés - 4 oeufs - 2 pommes de terre moyennes - 1càs de beurre - 1 grosse boite de thon
Pour une vingtaine de sablés (+/- selon la taille de votre emporte pièce) : (moi j'ai doublé les mesures pour avoir une quarantaine de sablés) - 300 g de farine - 150 g de beurre - 75 g de sucre - 1 oeuf
- 500g environ de bâtons de rhubarbe - 1pate feuilletée - sucre roux - 100g de beurre mou - 100g de sucre poudre - 150g de farine
Galette de pommes de terre - Riz aux crevettes et curry - Courgettes gratinées au four - Lapin chasseur façon grand-mère - La terrine de sanglier à l'ancienne - Sauce hollandaise facile - Späetzle alsaciennes - Marinades pour viandes rouges et gibiers - Salade de pâtes au surimi - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère