Vin chaud
- 1 litre de bon vin rouge
- 1 citron
- 1 gousse de vanille
- 1 orange
- 250 g de sucre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ On chauffe doucement 1 l de bon vin rouge où l'on a rajouté 1 citron coupé en quartiers, une gousse de vanille fendue, le zeste d'une orange et le sucre.
2/ On laisse à la limite de ébullition pendant 15 min, on filtre et on sert encore brûlant.
3/ A consommer avec modération !
Voilà il ne reste plus qu'à déguster votre vin chaud
Liste des recettes similaires à : Vin chaud
- Une bouteille de vin rouge fruité - 200 g. de sucre - Cannelle en bâton - 1 étoile de badiane - 1 orange - Quelques clous de girofles
-8 belles tranches de foie gras de canard de 60 gr. chacune -24 belles mirabelles -1/4 de litre de vin de groseille -1 dl de fond de canard -20 gr. de beurre -5 cl de verjus -1 c. à café de vinaigre...
- 50 cl de vin rouge - 3 oignons - 1 cuil. à soupe de fécule - 1 cuil. à soupe d'armagnac - Sel, poivre - 15 g de beurre
600 g de petits maquereaux 150 g de carottes 160 g d'oignons 1 bouquet garni 1 l de vin blanc sec 2 clous de girofle 1 feuille de laurier gros sel sel fin, poivre du moulin 2 citrons
