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Endives braisées faciles

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 1h00
  • Temps total : 1h15
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Endives braisées faciles

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Les ingrédients pour :
Endives braisées faciles

4 endives
50 gr d'huile
sel

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Endives braisées faciles


laver les endives à l'eau courante après avoir oter la partie amère de la base.

verser l'huile dans une cocotte et faites les rissoler et dorer des deux cotés assaisonner de sel et poivre.

ajouter un peu d'eau si nécessaire. servez chaud accompagner d'une viande

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Endives braisées

Ingrédients : 1 kg d'endives 3 tranches de jambon cuit (pour +- 350 gr) 20 gr de beurre le jus d'1/2 citron sel poivre du moulin 1 pincée de noix de muscade 2 c s de porto blanc 20 cl...

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endives
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Endives braisées au genièvre

- 8 endives - 25 cl de bière blonde - 1 c. à soupe de sucre - 20 g beurre - 2 c. à soupe d'huile d'arachide - 6 baies de genièvre (facultatif) - sel - poivre

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Endives braisées aux oignons

- 1 kg d'endives - 30 g de beurre - 1 gousse d'ail (facultatif) - 3 oignons - 1/2 citron pressé - 1 morceau de sucre, sel, poivre

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Recettes de Cuisine :

Endives braisées à la bière

- 4 belles endives - Une bouteille de bière blonde - Sel, poivre - 25 g. de beurre - 25 cl de jus d'orange frais

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