Cuisine
Salade maïs agrumes
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- Temps de préparation : 25 Minutes
- Temps total : 25 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Salade maïs agrumes
Salade maïs agrumes
Maïs : 1 boîte
Pamplemousses roses : 2
Oranges : 2
Citrons verts : 2
Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
Sel
Poivre
Piment d'Espelette : 1 bonne pincée
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Égouttez le maïs.
Pelez à vif les pamplemousses et les oranges.
Éliminez bien toutes les peaux blanches de chaque tranche pour ne garder que les "suprêmes".
Coupez en très fines tranches un citron vert. R,pez un peu de zeste de l'autre moitié et réservez-le.
Disposez le maïs dans le plat. Répartissez joliment les suprêmes de pamplemousses et d'oranges et les tranches de citron vert.
Dans un bol, mélangez deux cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus du citron réservé, du sel, du poivre et une bonne pincée de Piment d'Espelette.
Versez sur la salade. Parsemez de zeste de citron vert.
Servez bien frais.
Liste des recettes similaires à : Salade maïs agrumes
- 1 orange - 2 boites de maïs - 4 c. à soupe d'huile - Tabasco - 2 pamplemousses - 2 citrons verts - sel, poivre
- 300g de blanc de poulet - 12 tomates cerises - 1 pamplemousse jaune - 8 épis de maïs miniature - 100g de germes de soja - 1 coeur de batavia - 20g de graines de sésame Pour la sauce agrumes :
1 bocal de hareng mariné 400 grammes de maïs 1 tomate 1 oignon 1 jus de citron 1 citron vert Sel Poivre
- 6 filets de poulet (variante avec 2 poitrines) - 12 cl d'huile d'olive extra-vierge - 4 oranges - 1 c. à thé de moutarde de Dijon - 3 c. à thé de miel liquide - 300 g de chou blanc finement ciselé - 300...