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  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 30 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

Ingrédients (pour 4 personnes) :

200 gr. de riz cuit et recuit à l eau.
2 cuillerées à soupe de sauce de poissons.
2 cuillerées à soupe de sauce soja.
2 cuillerées à soupe de ciboulettes.
1 cuillerée à soupe de feuilles de coriandre hachées.
1 cuillerée à café de poivre moulu.
3 morceaux de gingembre frais.
1 b,ton de citronnelle.
10 petites boulettes de viande.
200 gr. de crevettes.
Eau.

Préparation de la recette :

Dans 1 l d'eau qui chauffe, ajouter successivement les boulettes de viande, le riz, la sauce de poisson, la sauce soja, les crevettes, le poivre, le gingembre, la citronnelle.

Laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes.

Ajouter la ciboulette et la coriandre.

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Soupe de riz aux crevettes

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